Салат из баклажанов с грибами рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Салат из баклажанов с грибами" нам необходимы следующие ингредиенты:

- перец.
- сахар - 1/2 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ч.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.

фундук (жареный толченый) 1 ст.л. для заправки:

- оливковый масло - 3 ст.л.
- кинза (нарезанная) - 1.5 ст.л.
- листья салата - 500г
- шампиньоны - 100г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- баклажан (маленький) - 1 шт.

Способ и рецепт приготовления "Салат из баклажанов с грибами"

Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом и жарьте в гриле 2-3 минуты с каждой стороны. Охладите. Нарежьте ломтиками грибы и жарьте на оставшемся масле 3-4 минуты при помешивании до мягкости. Выньте грибы, дайте стечь маслу и охладите.

Вымытые листья салата сложите в большую миску, посыпьте кинзой и толчеными орехами. Приготовьте заправку. В салат добавьте баклажаны и грибы, заправьте и немедленно подавайте.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Салат из баклажанов с грибами

При использовании материала с сайта bombei.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: bombei.net - Салат из баклажанов с грибами - способ и рецепт приготовления

Салаты

Рекламная пауза

Наши партнеры

Спонсоры сайта

Кнопки

Узнайте больше как приготовить блюда из кролика, зайца, курицы. Рецепты шашлыков, мясных паштетов, рулетов - Лучшие рецепты мясных блюд

Персональный блог повара - Интересные рецепты, видео, фото статьи

Лучшие кулинарные рецепты приготовления салатов