Салат из маринованных осьминогов рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Салат из маринованных осьминогов" нам необходимы следующие ингредиенты:

- лимонный сок - 2 ст.л.
- зелень кориандра - 2 ст .л.
- тайский сладкий соус чили - 1 ст.л.
- сладкий перец красный - 1 стручок
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1/3 стакана
- осьминоги маленькие (москардини) - 800г

Способ и рецепт приготовления "Салат из маринованных осьминогов"

Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову и клюв. Указательным пальцем выдавите хрящ, и тщательно промойте осьминога под струей воды. Перемешайте осьминогов с измельченным чесноком и растительным маслом. Посуду с осьминогами накройте пленкой и оставьте мариноваться 1-2 часа.

Разогрейте большую сковороду-гриль или решетку-гриль. Когда решетка нагреется, обжаривайте осьминогов небольшими партиями 3-5 минут или до размягчения.

В салатнице перемешайте мелко нарубленный сладкий перец, соус чили, измельченную зелень кориандра и лимонный сок, добавьте осьминогов и все перемешайте. Салат подавайте к столу теплым или холодным.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Салат из маринованных осьминогов

При использовании материала с сайта bombei.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на источник:

Источник: bombei.net - Салат из маринованных осьминогов - способ и рецепт приготовления

Салаты

Рекламная пауза

Наши партнеры

Спонсоры сайта

Кнопки

Узнайте больше как приготовить блюда из кролика, зайца, курицы. Рецепты шашлыков, мясных паштетов, рулетов - Лучшие рецепты мясных блюд

Персональный блог повара - Интересные рецепты, видео, фото статьи

Лучшие кулинарные рецепты приготовления салатов